CentralAsia (UZ) - В Ташкенте 8 сентября, в присутствии представителей Книги рекордов Гиннеса начали готовить самый большой в мире плов.

Во время мероприятия 50 поваров со всего Узбекистана готовят почти 8 тонн плова, которым угостят всех желающих. В общей сложности над организацией, приготовлением и раздачей плова день и ночь будут работать более 200 представителей разных профессий.

Для плова будет использовано рекордное количество продуктов: говядины — 1500 кг, баранины — 400 кг, жира баранины (курдюк) — 220 кг и, самое главное, 1900 кг риса. В громадный казан положат 2700 кг моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла, 57 кг соли. Все это заправят 100 кг нута, 190 кг изюма, 5 кг зиры, 2 кг черного перца горошком, 1 кг куркумы, 350 литрами воды.

Большую часть плова раздадут в детские дома и дома престарелыx, сообщили в соцсетяx организаторы.

Официальную съёмку ведёт Guinness World Records и телеканал Миллий ТВ .