CentralAsia (CA) - Исследователи из Пекинского университета провели эксперименты, чтобы выяснить, может ли употребление чая улучшить способности к так называемому конвергентному мышлению, пишет Daily Mail.
«Результаты свидетельствуют, что обычное чаепитие может давать когнитивные преимущества, а также предполагаемые преимущества для здоровья, которые, например, включают более продолжительную жизнь», - говорится в статье.
Исследование было проведено психологом Лэй Ван из Пекинского университета в Китае и ее коллегами.
«Наши результаты показывают, что чай может помочь улучшить умственную работоспособность при выполнении особенно сложной задачи», - пояснила доктор Ван.
Напиток, добавила она, «также помогает людям упорствовать в этой задаче, не утомляясь».
«Наше исследование также показывает, что люди, которые часто пьют чай, видят больше когнитивных преимуществ по сравнению с теми, кто пьёт чай время от времени».
В своем исследовании ученые набрали в общей сложности 100 человек и поставили перед ними задачу либо выполнить задания по ассоциации слов, либо разгадать загадки разной степени сложности.
Однако сначала каждому испытуемому давали выпить чашку воды или один из черного чая «Липтон», нагретые до температуры около 42 ° C.
Команда обнаружила, что любители чая справились лучше, чем пьющие воду, когда поставили творческую задачу с высоким уровнем сложности.
Однако оказалось, что польза от чашки чая была лишь незначительной, когда поставленная задача была на более низком уровне сложности.
Кроме того, было обнаружено, что чай связан с более настойчивым решением проблем, когда испытуемые переходили ко второй половине своих тестов - феномен, который команда назвала «эффектом разделения половин».
Кроме того, исследователи обнаружили, что «участники чайной группы были более довольны и заинтересованы в задаче, чем участники водной группы».
«Результаты имеют важное практическое значение для тех, кто занимается творчеством или склонен к переутомлению», - заключили они.
Полные результаты исследования были опубликованы в журнале Food Quality and Preference.